สูตรเค้กเลเยอร์

สูตรเค้กเลเยอร์ง่าย ๆ นี้จะเป็นปาร์ตี้วันเกิดใหม่ของคุณ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ไม่มีสูตร ซึ่งเมื่อคุณเชี่ยวชาญแล้ว คุณจะกลับมาใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เมื่อคุณสร้างสมการง่ายๆ ให้กับความทรงจำแล้ว (เค้ก + วิปครีม + เบอร์รี่–ซ้ำ!) คุณสามารถหมุนตามโอกาสนั้นเองได้ 

ทุกคนจะ  คิดว่าคุณกำลังทำเค้กหลากหลายสูตร ทั้งที่จริง ๆ แล้วมันเป็นสุนัขตัวเดิมที่มีลูกเล่นใหม่ๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้เล็กน้อยลงในเค้ก และใช้เชอร์รี่แทนเบอร์รี่ได้ทันท่วงที? เค้กชั้นป่าดำเพื่อนของฉัน ฉันคิดว่าบ่อยครั้งที่คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์น้อยจะกลัวความคิดที่จะอบเค้กที่สูงตระหง่าน ดังนั้นฉันจึงต้องการแบ่งขั้นตอนของสูตรเค้กเบอร์รี่และครีมเลเยอร์นี้เพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าการอบเค้กนั้นง่ายเพียงใด

ufabet

บทความที่น่าสนใจ : แนะนำการทำ Yield Farming บน Solana รับผลตอบแทนสูง

ขั้นแรกให้ทำเค้ก

คุณมีทางเลือกสองสามทาง ขึ้นอยู่กับงบประมาณ เวลา และความโน้มเอียง คุณสามารถทำสูตรตั้งแต่เริ่มต้น (ลอง ใช้ แครอท , หรือติดวานิลลา คลาสสิก !) คุณสามารถทำมันจากกล่อง เบเกอรี่. ประเด็นคือ คุณต้องมีเค้กขนาด 9 นิ้วหรือ 8 นิ้วสองชิ้นที่คุณสามารถวางซ้อนกันได้ หรือถ้าคุณต้องการมินิเค้กที่สูงตระหง่าน ให้ใช้แป้งในปริมาณเท่ากันเพื่อทำชั้นขนาด 6 นิ้วที่น่ารักสามชั้น

ฉันคิดว่าจะใช้มีดฟันปลาหั่นตามแนวนอน แล้วเปลี่ยนให้เป็น  เค้ก สี่ชั้นที่มีไส้เยอะและชั้นเค้กที่บางลง แต่สุดท้ายแล้ว มีเพียงบางอย่างที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจเกี่ยวกับเค้กสองชั้นแบบคลาสสิก

ต่อไปตีครีม

  1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามและที่ตีของคุณสะอาด แห้ง และเย็นมาก โดยฉันจะนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง 15 นาทีก่อนที่จะตี
  2. ใช้  วิปปิ้งครีมหนักๆเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดซึ่งจะไม่ยุบตัวหลังจากวิปปิ้งครีมเพียงไม่กี่นาที
  3. ในบันทึกย่อนั้น คุณต้องระวังด้วยส่วนผสมใดๆ ที่คุณใส่เข้าไป หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ครีมหวาน ให้ใส่น้ำตาลไอซิ่ง (ผง) เพียงเล็กน้อย หากคุณต้องการครีมของคุณสักพักหนึ่ง (เช่น คุณกำลังทำเค้กล่วงหน้า) การเพิ่มครีมออฟทาร์ทาร์เล็กน้อยเพื่อช่วยให้เค้กคงตัวอยู่เสมอ
  4. หากคุณใช้ส่วนผสมที่มีรสหวานอื่นๆ (เช่น ผลเบอร์รี่ที่หมักแล้ว) ครีมก็ไม่จำเป็นต้องใส่ความหวานเลย! ความงามของครีมที่ไม่หวานสะอาดคือการแต่งงานที่สวยงามกับผลเบอร์รี่หวานหรือช็อคโกแลตเข้มข้น

ufabet

บดผลเบอร์รี่

นี่เป็นวิธีแฟนซีในการพูดว่า “ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ไปเที่ยวกับน้ำตาลหนึ่งช้อนเพื่อปลดปล่อยความหวานและน้ำเชื่อมออกมา” ฉันใส่น้ำตาลสองสามช้อนชาลงในแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ประมาณ 30 นาทีก่อนประกอบเค้ก พวกเขาเริ่มนิ่มและแตกตัวเป็นซอสที่ซึมเข้าไปในเค้กเพียงเล็กน้อยและทำให้มันดีมาก

ประกอบชั้นเค้ก

ถ้าเค้กของคุณมีรูปโดมตรงกลาง ให้ใช้มีดหยักยาวตัดส่วนที่โค้งมนออกเพื่อให้ด้านแบนสองด้าน วิธีนี้เป็นทางเลือก แต่จะทำให้ได้ลุคสุดท้ายที่ดูสะอาดตายิ่งขึ้น และช่วยให้ผลเบอร์รี่และครีมคงอยู่บนเค้กของคุณแทนที่จะเลื่อนไปมา วางชั้นแรกบนจานเสิร์ฟหรือที่วางเค้ก ใช้ช้อนขนาดใหญ่ใส่ครีมขนาดใหญ่สองสามช้อนกลาง แล้วเกลี่ยให้เกือบถึงขอบ เพิ่มผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสองสามช้อนในชั้นที่เท่ากันแล้วเติมด้วยชั้นเค้กถัดไปของคุณ ทำซ้ำขั้นตอน โดยสิ้นสุดโดยซ้อนผลเบอร์รี่ที่สวยที่สุดและ (หากต้องการ) ดอกไม้ที่กินได้อยู่ด้านบน

วิธีการสไลซ์เค้กชั้นอย่างมืออาชีพ

  • ใช้มีดที่มีใบมีดบางและคมซึ่งยาวเท่ากับเค้กครึ่งหนึ่งเป็นอย่างน้อย
  • เริ่มต้นด้วยการให้คะแนนเส้นตรงกลาง จากนั้นทำคะแนนอีกชิ้นในแนวตั้งฉาก สิ่งนี้ช่วยให้แน่ใจว่าชิ้นของคุณจะเท่ากัน
  • ตัดครึ่งเส้นแรกของคุณจนสุด จากนั้นตัดเป็นชิ้นเต็ม เมื่อมีดผ่านไปจนสุด ให้ดึงออกจากเค้ก เลื่อนเซิร์ฟเวอร์เค้กที่ด้านล่างของชิ้นและเสิร์ฟ
  • หากวิปครีมหรือฟรอสติ้งเกาะมีดมากเกินไป ให้วางถ้วยน้ำร้อนไว้ใกล้ๆ แล้วจุ่มมีดลงในน้ำระหว่างแต่ละชิ้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดยิ่งขึ้น

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ vacationdiggs.com อัพเดตทุกสัปดาห์

Releated